L’offerta della nostra osteria privilegia i prodotti aziendali provenienti dal vicino orto e segue il ritmo delle stagioni con piatti che pur aderenti alla tradizione cercano una presentazione e rivisitazione attenta alle esigenze del sano e genuino.

Ciò che non viene da noi prodotto proviene da aziende biologiche vicine o da realtà territoriali in linea con la nostra filosofia aziendale.

L’osteria nella bella stagione si sposta nello scoperto adiacente al locale ove è possibile mangiare immersi nei profumi e colori delle erbe aromatiche che vengono utilizzate a piene mani nella nostra cucina.

Se non bastasse, l’ampia cantina che privilegia la doc locale del cabernet di Atina, offre un’ampia selezione di vini naturali che partendo dal recupero di alcuni vitigni autoctoni come il maturano, il pampanaro, il lecinaro e il capolongo sta rapidamente cambiando il volto della Valle vinicola.