Menù di Pasquetta 2018

Menù

Antipasto
Sformato di carciofi e patate.  
Tortino cacio e pepe e corallina.
Crostata pasquale salata con scarola cipollotto e pecorino.

Primi Piatti
Lasagne con cime di rapa scamorza affumicata e salsiccia.

Casarecce di farro bio con crema di asparagi parmigiano e ciccioli di guanciale.

Secondo Piatto
Millefoglie di vitello con coriandoli di verdure.

Dolci
Pastiera napoletana con farro bio del Poggio con salsa al cioccolato.


Menu a euro 30,00
(acqua, vino bio del Poggio, caffè compreso)

Menù bambini su richiesta euro 20,00